Thời gian trên đường
Tôi hay ngồi ở quán cafe để viết. Có những ngày, tôi gặp cả chục bạn trẻ. Họ ngồi trong quán từ sáng đến chiều (tương đương tôi), hầu hết là nam thanh niên, còn rất trẻ. Có ba cậu thanh niên ngồi chơi bài sau khi ăn xong mấy ổ bánh mì. Chơi từ... Continue Reading →
CHƯƠNG 3: Những lời khấn nguyện của người Ethiopia Eele buna nagay nuuklen Eele buna iijolen haagudatu Hoormati haagudatu Waaan haamtu nuura dow Bokai magr nuken Garri/ Lời cầu nguyện của người Oromo Trong một thời gian dài, hạt cafe đã là biểu tượng của quyền lực ở Harrar. Tầng lớp những người trồng cafe,... Continue Reading →
Sau khi bị lính biên giới đuổi khỏi Jiga-Jiga, tác giả đã tìm ra một nơi khác có thể cho anh nhai thử lá qat và uống kati. Đó là một thứ thức uống mê ly gây ra những cơn vật vờ chất ngất. ------- >> Thức uống của quỷ (1): Ly cafe đầu tiên... Continue Reading →
Trong phần này, nghe lời cậu bé học đại học nông nghiệp, tác giả đến Jiga- jiga, bất chấp đang có chiến tranh, để đi tìm một tách cafe. --- >> Thức uống của quỷ (1): Ly cafe đầu tiên >> Thức uống của quỷ (2.1): MỘT MÙA ĐỊA NGỤC >> Thức uống của quỷ... Continue Reading →
“Đừng rang hạt cafe của bạn trong chợ.” (Đừng nói bí quyết với người lạ) Người du mục Oromo nói >> Thức uống của quỷ (1): Ly cafe đầu tiên >> Thức uống của quỷ (2.1): MỘT MÙA ĐỊA NGỤC >> Thức uống của quỷ (2.2): MỘT MÙA ĐỊA NGỤC Tôi gặp cậu thanh niên... Continue Reading →
Ở phần này, tác giả trở về ngôi nhà xưa mà nhà thi sĩ tài hoa và đồng tính Arthur Rimbaud đến Ethiopia để tìm cafe. >> Thức uống của quỷ (1): Ly cafe đầu tiên >> Thức uống của quỷ (2.1): MỘT MÙA ĐỊA NGỤC Hãy cùng trở về thời đó, một ngàn năm... Continue Reading →
"Devil's Cup" là một trong những quyển du ký mà tôi thích nhất, của tác giả Stewart Lee Allen. Đó là hành trình của cafe, của một tín đồ đi tìm kiếm cafe trong hàng chục năm, từ châu Phi đến châu Á, đến tất cả nơi đâu có dấu tích của cafe. Với tôi,... Continue Reading →
Mở chiếc balô “đạo cụ” đầy những thiết bị lỉnh kỉnh, Will Frith lấy ra một chiếc máy rang cafe bóng loáng, nhiều túi đựng hạt cafe và chiếc đồng hồ bấm giờ. Will nói: “Giờ tôi sẽ làm thử để bạn có thể thấy cafe có thể ngon mà không cần bất cứ một... Continue Reading →
Trà Vinh giống như một cơn gió. Thành phố ấy quá bé, lúp xúp như một ngôi làng nhỏ. Ở đó, tôi bắc chiếc ghế xuống quán cafe có đèn cóc mở sớm, lơ mơ chìm vào giấc ngủ dở dang khi cô gái bưng phin cafe đặt trước mũi tôi. Cái đồng hồ cũ... Continue Reading →
Khải Đơn 